告白季·520生存手冊
時間：2019-05-10 17:29:00 瀏覽：3710次
心“紳”愛意定制菜單
Superior Sashimi豪華刺身拼盤
Fresh Salmon 帝王鮭魚
Fresh Tako 刺身八爪魚
Fresh Blue Fin Tuna 大腹藍鰭金槍魚
Fresh Shell Fish 北極貝
Fresh Sweet Shrimp 刺身大甜蝦
Fresh Botan Shrimp 牡丹蝦
Langoustine 新西蘭熬蝦
Sushi 壽司拼盤
Foie Gras Sushi紅酒鵝肝手握
Caviar Roe Sushi魚籽手握
Unagi Sushi鰻魚手握
Wagyu Sushi和牛手握
Seasonal Sashimi 季節(jié)刺身
Live Sea Urchin 活大連馬糞海膽 配海苔薄脆片
Ice Dip Oyster冰鎮(zhèn)生蠔
France Gillardeau Oyster with Siberia Sturgeon Caviar
法國吉娜朵生蠔配西伯利亞鱘魚子醬
Molecular Starters 分子前菜
Lychee Cherry Glaze Foie Gras 荔枝車厘子鵝肝球
Contemporary Molecular 分子創(chuàng)意菜
Britz Special Gratin Live Lobster 紳式焗澳大利亞龍蝦尾
Seasonal Special 季節(jié)特色菜
Beer Brew Crayfish啤酒小龍蝦
Chef Show Molecular Gastronomy主廚現(xiàn)場制作分子美食
Sous Vide 58 degree Australia Wagyu M6 Chuck Tender with Maitake Asparagus Foam & Goose Liver Jus Capsule 58度低溫煮澳洲M6和牛上腦配泡沫松茸白蘆筍及心形鵝肝濃汁膠囊
Molecular Dessert分子甜品
Glittered Gold & Silver Ball 金銀剔透
*每位預訂的客人都將獲得由Chopard肖邦提供的精美禮盒
我們的故事將從重慶麗思瑞酒店開始
但它需要我們用一生的時間去解讀
讓愛 大聲說出來
重慶麗思瑞酒店
/愛于言表· 表白季/
詳情請?。?/span>023-63509999
