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米其林星廚譚仕業(yè)

推出粵式珍饈新套系

傳承古法粵菜技藝

盡顯譚式烹飪美學

邂逅七款美味 留下珍貴食光

福臨門

Appetizer Platter

蒜香脆皮雞/秋葵/煙熏鱈魚/乳豬/麻醬小番茄

一勺一口 咸香甜脆

洪湖蓮藕煲章魚

Double-boiled octopus soup,

Honghu Lotus

細膩柔軟 溫潤滋補

依時而食 回歸本味

傳統(tǒng)豉椒和牛

Stir-fried Australian M7 Wagyu Beef,

Blcak bean sauce,Blcak garlic sauce

黑蒜和豆豉配上澳洲M7和牛

細致香甜的口感、持久不散的回韻

芝香龍蝦配煎脆面

Stir-fried Lobster,Cheese,Milk,

Garlic sauce,Crispy noodle

波士頓龍蝦配上煎脆面

簡單的味道擁有力拔千鈞的力量

珊瑚扒竹笙

Braised vegetable,Bamboo fungs,Crab

膏蟹的蟹肉和蟹黃與竹笙的鮮美

交織成一道精致美饌

太極炒飯

Stir-fried Rice, Canada Wild Rice,

Chinese Rice, Shrimp,Barbecued pork

精選美國野米及精貢一號

雙重口感 極致碰撞

粒粒分明 富有嚼勁

甜品薈萃

Dessert Combination

楊枝甘露/焦糖布丁/桂花凍/流沙酥/雪媚娘

四重滋味在舌尖跳躍

023-63038888

敬請?zhí)崆耙惶祛A訂

味之道粵式珍饈新套系

人民幣680元/位

午餐

11:00 a.m. - 2:00 p.m.

晚餐

5:00 p.m. - 9:00 p.m.

地址

重慶環(huán)球金融中心6層鵬閣中餐廳

大廚小菜午市零點

現(xiàn)已清新上市

甄選應季食材

品味粵式珍饈

午餐

周一至周五

11:00 a.m. - 2:00 p.m.

地址

重慶環(huán)球金融中心6層鵬閣中餐廳