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凡事不過“認(rèn)真”二字，人、情、食皆是如此。

“這些來(lái)自五湖四海的食材，經(jīng)過層層篩選，

再被萬(wàn)千呵護(hù)地呈現(xiàn)在每個(gè)食客面前，

我們能夠從每一口滿含著匠心和執(zhí)著的味道里，

感受到一位廚師對(duì)美食的摯愛，在重慶麗思瑞酒店鵬閣中餐廳，

你就能吃到這樣的感動(dòng)。”

深厚的廚藝，嚴(yán)選新鮮的優(yōu)質(zhì)食材，為您烹飪出一道道誠(chéng)意滿滿的佳肴。

在這個(gè)冬季，因?yàn)闊釔鄱嗑邸?

大廚小菜

鵬閣午市及晚市零點(diǎn)菜單

現(xiàn)已全新升級(jí)

賞味推薦

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鮑汁一品鍋

——

選用鵝掌、蹄筋、瑤柱為主料，木耳、腐竹為輔料配合

熬制8小時(shí)的鮑汁釀制而成，口感濃郁，健康營(yíng)養(yǎng)。

芥味沙綠鮮蝦球

——

皮酥肉彈，搭配芥末沙律醬甜而不膩。

茶香鰻魚

——

鮮嫩的鰻魚搭配茶葉的清香，

口感更加濃郁清新。

蜜汁叉燒

——

甄選特級(jí)梅肉，經(jīng)6小時(shí)腌制，再明爐燒制而成。口感軟糯而不油膩，

肉質(zhì)軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。

香煎蠔仔烙

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香煎的烹飪手法能煥發(fā)出十足的蠔味。

口感外脆里嫩，黏而不膩、鮮而不腥。

洪湖蓮藕煲章魚

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細(xì)膩柔軟 溫潤(rùn)滋補(bǔ)

依時(shí)而食 回歸本味

*到店解鎖更多大廚小菜匠心美饌

午餐

11:00 a.m. - 2:00 p.m.

晚餐

5:00 p.m. - 9:00 p.m.

重慶環(huán)球金融中心6層鵬閣中餐廳